UNA HISTORIA APASIONANTE.

En Julio de 2013 empezamos una historia apasionante: inauguramos un renovado Restaurante donde, años atrás, otros  habían dedicado sus esfuerzos para intentar situarse en un lugar destacado entre la oferta gastronómica de la ciudad.

Abrimos Sopranis con muchísima ilusión, en realidad, un poco menos de la que tenemos ahora.Eran y, lo siguen siendo, momentos difíciles para el sector de la hostelería y para una ciudad castigada por el desempleo.Pero lo hicimos.A partir de entonces, la historia de “Sopranis” ha sido un esfuerzo constante por la superación y la profesionalización. La constancia, el trabajo y el afán de superación siempre es una buena receta para hacer las cosas.Y así, en Noviembre de 2013, recibimos la gran noticia del reconocimiento de la Guía Michelín como BIB GOURMAND 2014.

Y todo esto, sin ninguna duda, es nuestro gran secreto, es lo que hace que poco a poco estemos consolidando, tanto al Restaurante como al Tapas-bar "La Esquina de Sopranis", como uno de los lugares para disfrutar de una buena mesa y pasar un rato agradable en nuestra ciudad.Nos vamos a empeñar en seguir mejorando, sin olvidarnos de disfrutar de y con lo que hacemos.A todos los que habéis confiado en nosotros, de nuevo gracias.