En Sopranis también trabajamos en equipo . El método y la coordinación de cocina y sala , que nuestro equipo aprendió en el Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz , hacen posible una servicio de calidad orientado a la satisfacción del cliente .Como en este vídeo de motivación , en Sopranis también somos una familia .José Luis , Carlos , Olga ( cocina ) y Paco , Katy , Sonia y Lara (sala) , lo hacen posible .
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domingo, 26 de mayo de 2013
sábado, 25 de mayo de 2013
PRESENTACION
Situado
en pleno corazón del histórico y popular barrio de Santa María , Cádiz , el Restaurante SOPRANIS pretende
ser un lugar diferente, en el que se combinen un
ambiente agradable
y el culto
al producto y la
buena mesa.
Nuestra
propuesta gastronómica es sencilla , una
cocina de mercado
, fruto
de una cuidada selección de las materias
primas y una
elaboración
que busca
el equilibrio entre la tradición y la innovación , pensada
para agradar a todos los paladares.
En
Sopranis
el momento de la mesa es el resultado del arte reposado y exquisito de una
cocina que pueda ofrecerle los
sabores más sutiles e intensos .
El esfuerzo
y la dedicación del equipo
de profesionales de Sopranis hace posible que pueda disfrutar de una estancia agradable y
placentera
, a
través de la comida y el ritual que suponen todos los demás detalles que la rodean
, desde
que entre hasta que se vaya .
Esperamos que
para regresar.
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