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domingo, 26 de mayo de 2013

TRABAJO EN EQUIPO EN RESTAURANTE SOPRANIS

video

En Sopranis también trabajamos en equipo . El método  y la coordinación de cocina y sala ,  que nuestro equipo aprendió en el Consorcio Escuela de Hostelería  de Cádiz , hacen posible una servicio de calidad orientado a la satisfacción del cliente .Como en este vídeo de motivación  , en Sopranis también somos una familia .José Luis , Carlos , Olga ( cocina ) y Paco , Katy , Sonia y Lara (sala) , lo hacen posible .

CARTA PRIMAVERA VERANO










sábado, 25 de mayo de 2013

PRESENTACION

 


 
 
 
Situado en pleno corazón del histórico y popular  barrio de Santa María , Cádiz , el  Restaurante SOPRANIS pretende ser un lugar diferente, en el que se combinen  un ambiente agradable y el  culto  al  producto  y la buena mesa.

Nuestra propuesta gastronómica es  sencilla , una cocina de mercado , fruto de una cuidada selección de las materias primas  y una elaboración que busca el equilibrio entre la tradición y la innovación ,  pensada para agradar a todos los paladares.

En Sopranis el momento de la mesa es el resultado del arte reposado y exquisito de una cocina que pueda ofrecerle los sabores más sutiles e intensos .

El  esfuerzo y la dedicación del equipo de profesionales de Sopranis hace posible  que pueda disfrutar de una  estancia  agradable y  placentera , a través de la comida y el ritual que suponen todos los demás detalles que la rodean , desde que entre hasta que se vaya . Esperamos que para  regresar.